備孕期間,爸爸跟媽媽的飲食習慣同樣重要,不僅要提高孕力,還能讓寶寶健康、聰明、漂亮,所以備孕的爸爸營養(yǎng)一樣要到位,下面是給備孕爸爸們準備的營養(yǎng)餐,建議收藏哦!
一、培根蘆筍炒飯
食材:米飯、培根、蘆筍、蘑菇、洋蔥、色拉油、食鹽、胡椒粉
步驟:1、培根、洋蔥切小丁,蘑菇洗干凈擰干水分,蘆筍提前焯水控干,切小段;
2、鍋熱放油,下培根丁爆出香氣,加洋蔥丁翻炒;
3、加入蘑菇翻炒,倒入劃散的米飯,炒至顆粒分明。倒入蘆筍炒勻,撒少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。
推薦理由:蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調(diào)節(jié)機體代謝,提高身體免疫力的功效,J子的主要成份是蛋白質(zhì),因此多吃蘆筍還可以促進J子的生成。

二、椰香咖喱蔬菜飯
食材:土豆、米飯、胡蘿卜、西蘭花、彩椒、洋蔥、色拉油、食鹽、咖喱、椰漿、白糖。
步驟:1、土豆和胡蘿卜去皮洗凈,切成大小均勻的塊狀。洋蔥半顆切丁;
2、青椒和紅彩椒各半個洗凈去蒂切小塊;西蘭花半個掰成小朵加幾滴油和少許鹽提前焯水;預留出幾片胡蘿卜,用模具扣出蝴蝶形狀;
3、炒鍋加熱倒入適量食用油,放入洋蔥丁炒香,待洋蔥香味出來后放土豆、胡蘿卜,大火翻炒。待土豆胡蘿卜吃油后放2-3小塊咖喱,關(guān)小火翻炒至粘稠加后適量水。
4、然后倒入適量椰漿,翻炒均勻后,加入青椒、紅彩椒、胡蘿卜蝴蝶和剩余洋蔥,再放入提前焯水的西蘭花,中小火煮幾分鐘,讓蔬菜融合咖喱和椰漿的味道, 將咖喱蔬菜澆在米飯上即可。
推薦理由:椰香咖喱蔬菜燴飯含有豐富的營養(yǎng)素,椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分,提高機體的抗病能力;胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目、壯陽補腎等功效。


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